You are here:  / Рецепты / Холодильные камеры, применяемые в торговле

Холодильные камеры, применяемые в торговле

Как гласит известная истина — магазин начинается непосредственно с подсобки. В связи с этим покупка передового оборудования для подсобки супермаркета является очень важной задачей наряду с покупкой оборудования для главного торгового зала.

Холодильные, а так же морозильные камеры являются основным из видов холодильного оборудования применяемого в подсобке. Никакая нормальная торговая компания реализующая продовольствие не сможет нормально работать без применения холодильных камер, а так же морозильных камер, которые позволяют долгое время хранить самый разнообразный ассортимент продукции, который реализуется в продуктовых магазинах и в местах общественного питания.

Стационарная холодильная камера.

Закладывать в список необходимого для магазина холодильного оборудования необходимо при проектировании или при реконструкции магазина. При кажущейся на первый взгляд сложности, стационарные холодильные камеры, заранее спроектированные с учетом особенностей использования профессиональными проектировщиками способны дать существенную экономию в стоимости, сроках сборки, по площади на 20-30% по сравнению со сборно-щитовыми.

Непосредственно холодильный агрегат, применяемый в стационарных камерах намного дешевле, чем агрегат, применяемый в сборно-разборных. Связанно это с возможностью интеграции с центральной станцией холодоснабжения, а так же с возможностью подключения к одному общему источнику холода нескольких объединенных камер. При изготовлении применяются сэндвич-панели толщиной 75-100-150 миллиметров смотря, какой температурный режим необходим.

Чтобы изготовить эффективные камеры, нужно применять качественный теплоизоляционный материал, на роль которого идеально подойдет сэндвич-панели из пенополиуретана, применить герметичную дверь, а в минусовых камерах дверь с контурным обогревом.

Холодильное оборудование в любой момент можно без проблем демонтировать и затем установить на другом месте.

Сборно-разборные холодильные камеры.

По некоторым оценкам специалистов сборно-разборные холодильная витрина составляет 70% процентов всего рынка. Данный успех обусловлен превосходством над стационарными камерами возможностью быстро и довольно легко собрать камеру необходимого размера и смонтировать ее в любом месте магазина.

Главным компонентом является агрегат холодильный агрегат, представляющий собой цельный моноблок или же автономную Сплит-систему.

LEAVE A REPLY

Your email address will not be published. Required fields are marked ( required )