You are here:  / Салаты / Постный салат с рукколой
Постный салат с рукколой

Постный салат с рукколой

В Пост многие люди открывают для себя все новые и новые рецепты. Оказывается, вкусная и здоровая пища совсем рядом. Правда, уверенно игнорируется в пользу полуфабрикатов. Особенно больно смотреть на сидящих во время Поста на диете. Вроде как и к религии отношения никакого, но прекрасный повод гордо сказать коллегам и родственникам, что ты постишься. Не будем углубляться в подробности и мотивацию каждого из нас, просто предлагаем очень простой и вкусный салатик. Он должен всем понравится — и сыроедам, и вегетарианцам, и постящимся, и сидящим на диетах.

Неожиданным выглядит добавление травки рукколы в качестве пряности. Экспериментируйте, товарищи!

Как приготовить постный салат с рукколой или сыроедческий рецепт салата с рукколой

Ингредиенты:

  • помидоры черри;
  • перец болгарский;
  • лук;
  • масло оливковое;
  • лимонный сок — ч.л.;
  • руккола.




Приготовление:

  1. Рукколу моем, обсушиваем, крупно рвем, сбрызгиваем лимонным соком.
  2. Помидоры черри моем, режем пополам.
  3. Перец моем, режем небольшими ломтиками
  4. Лук чистим, режем полукольцами.
  5. Соединяем все подготовленные ингредиенты, перчим.
  6. Поливаем салат оливковым маслом, перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

LEAVE A REPLY

Your email address will not be published. Required fields are marked ( required )