You are here:  / Основные блюда / Шампиньоны, фаршированные грецкими орехами

Шампиньоны, фаршированные грецкими орехами

Как приготовить фаршированные грибы с грецкими орехами? Вегетарианский пошаговый рецепт приготовления шампиньонов с сыром

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 12 штук (среднего размера)
  • грецкие орехи — 100 грамм
  • лук репчатый — 1 крупная головка
  • сыр твердый — 150 грамм
  • соль — по вкусу
  • зелень — по вкусу




Приготовление:

Захотелось грибочков запеченных. Да не простых, а шампиньонов! Да не просто в духовке, но и с грецкими орехами. Да не просто…? – все очень просто и очень вкусно!

Вот смотрите, всего лишь надо вынуть у грибов ножки. Обжарить репчатый лук с измельченными ножками. Добавить соль и зелень по своему изысканному вкусу. Когда появится вкуснейший аромат, а ножки грибов слегка поджарятся, включите в эту будущую начинку измельченные грецкие орехи и наполните ей слегка обжаренные шляпки. Выложите все на противень, сверху покройте тонким слоем натертого сыра (на фото для более эстетичной картины сыр порезан небольшими кубиками и аккуратно положен сверху каждого из шампиньонов) – и запекаться в уютную духовку при 200 градусах минут на 20-26.

Как сказали бы французы, «Voila»!

Надежда Озерова, поделившаяся с нами вегетарианским рецептом грибов с грецкими орехами и сыром, отмечает, что многие рестораны используют данный рецепт в своем меню. Так сказать, почувствуйте себя шеф-поваром!

Оцените рецепт:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Проголосуй первым!)
Загрузка...

LEAVE A REPLY

Your email address will not be published. Required fields are marked ( required )