Коктейль из папайи
Папайя – один из экзотических фруктов не широкого потребления. Но если вы обзавелись несколькими спелыми плодами, то обязательно приготовьте питательный и полезный коктейль из папайи. Папайя действительно очень полезна и вкусна, содержит в себе много витаминов.
Ингредиенты:
- папайя 2 штуки
- сахар 4 ст.л.
- лайм 1 штука
- вода 2,5 стакана
- кубики льда 1 стакан
Приготовление:
1. Плоды папайи выбирайте спелые – они будут намного вкуснее. Помыть папайю, очистить кожуру и семена, нарезать небольшими кубиками – в расчете на 2 стакана.
2. Помыть лайм, разрезать пополам и выжать сок.
3. С помощью блендера смешать папайю с сахаром и соком лайма до получения жидкой смеси. Разделить папайю на два раза – по надобности.
4. Добавить к фруктовой смеси воду и размешать. Затем протереть через мелкое сито в большую посудину или графин, а мякоть выбросить.
5. В более высокие стаканы бросьте по несколько кубиков льда и влейте сверху ваш напиток. Приукрасить коктейль можно небольшой веточкой мяты.
Подавать ароматный коктейль из папайи в холодном виде. А перед подачей, в качестве гарнира – можно использовать ломтики этого же нарезанного фрукта!
[ratings]