Брюссельская капуста

Брюссельская капуста – овощная культура из разряда крестоцветных. Пожалуй, это наименее популярная разновидность в своем семействе, хотя полезных свойств у нее немало. Выращиванием брюссельской капусты занимаются преимущественно в Западной Европе и Северной Америке. В странах СНГ производство встречается реже из-за неблагоприятных климатических условий. Овощи культивируют разве что отдельные фермерские организации в центральных регионах России. Описание Овощ не произрастает в естественной

Читать далее

Брюссельская капуста в духовке

Брюссельская капуста в духовке

Брюссельская капуста в духовке – одно из самых вкусных и полезных блюд вегетарианской кухни. Блюдо очень богато на витамины и приносит большую пользу организму. И даже не смотря на то в каком виде она приготовлена – она сохраняет все свои качества. У брюссельской капусты превосходный вкус, особенно в сочетании с соусом бешамель! Конечно, в идеале следует готовить свежую брюссельскую капусту,

Читать далее

Брюссельская капуста с сыром и помидорами

Брюссельская капуста с сыром и помидорами

Ингредиенты: – брюссельская капуста 500 г; – красные помидоры 2 шт.; – сливочное масло 3 ст. ложки; – зелень; – панировочные сухари 2 ст. ложки; – соль; – тертый сыр 2 ст. ложки. Приготовление: А вы знали, кто такие кочешки? Да-да, эти существа должны быть тверденькими, хорошо сформировавшимися, без видимых повреждений. Для нашего будущего блюда подойдут кочешки брюссельской капусты. В

Читать далее