Напиток из огурцов
Рецепты с фото напитков и коктейлей всё чаще радуют нас в преддверии праздников и к наступающему лету. Встречаем — напиток из огурцов! Огурец считается вкусным и полезным овощем. В огурцах содержится множество витаминов – поэтому употребление их в пищу просто необходимо.
К тому же, как всем нам известно ещё со школьных парт — огурцы на 90% состоят из воды и не только прекрасно утоляют жажду но и очень полезны! Да, воды содержится достаточно большое количество, но в свою очередь, в этой воде содержатся — минеральные соли. Огурец так же активно понижает кислотность желудочного сока, оттого особенно полезен тем людям, у кого эта кислотность повышена.
Ингредиенты:
- холодная вода 2 стакана
- огурец 3 штуки
- сахар 1 ст.л.
- лайм 1 штука
Приготовление:
1. Очистить огурцы от кожуры, разрезать пополам. Очистить от семечек (если такие имеются) и нарезать мелкими кубиками. У вас должно получится 2 стакана (если у вас вышло меньше, тогда дорежьте еще).
2. Лайм помыть, разрезать пополам и выжать сок.
3. В блендере (или кухонном комбайне) смешать холодную воду, огурцы, сахар и 1-2 столовые ложки сока лайма – до получения однородной массы.
4. Через сито, процеживая и оставляя мякоть в сите, вылить смесь в графин.
5. Затем поставить в холодильник на 30 минут.
Напиток из огурцов подавать с кубиками льда или без (по желанию). Также можно добавить ломтики огурца и украсить долькой лайма – в качестве декора!
[ratings]